ベトナム旅行といえば、コスパ最強のおいしいベトナム料理を食べることを楽しみに計画される方が多いのではないでしょうか。
そんなベトナム料理の代表格となればやはりフォーではないでしょうか。
今回はダナンにあるオススメのフォーをはじめとした麺料理が食べられるお店を紹介させて頂こうと思います。
正直なところコスパだけを考えると、屋台などでは１００円前後で食べれるところがたくさんあります。
しかし、私は何度かお腹を壊してしまい、せっかくの旅行を楽しめなかった経験があります。
やはり現地の水や食べ物、衛生環境と日本の相違から適応できない方も少なからずいらっしゃるのではないでしょうか。
そんななかで、今回はおいしい事を前提として、日本人でも安心して食べられる可能性が高いお店を紹介させて頂きます。
Phở Long Hói
こちらのフォーはローカルに大人気なフォーになります。
私もローカルのカフェのお兄さんのオススメで知ったレストランです。
こちらの魅力はなんといっても安い、早い、うまいです。
フォーは並盛３万ドン、大盛で４万ドン。
並盛でも十分な量がありますし、薄みの牛肉スライスがこれでもかというくらいにのっており、とても満足できます。
また、ベトナム風の牛丼がメニューにある為、日本人にもとても親近感がわきます。
フォーと同じくらいの値段で食べることができるので是非試してみてください。
店内の雰囲気はローカルのお客さんがバイクで次から次に来店され、とてもベトナムらしい活気を感じる事ができます。
ローカルの雰囲気を感じながら、お手軽においしいフォーを食べることをできるとてもオススメなお店となっております。
Kenta
こちらはミーケビーチ近くのベトナムレストランになります。
サーファーのベトナム人ご夫婦が経営されています。
日本語もとても堪能で、優しさがあふれる素敵な方々です。
店内も清潔感があり、サーフテイストなおしゃれな内装。
私的にはこちらのフォーがダナンの中で、日本人との相性が一番だと思います。
なぜかというと、味付けがとても優しく、あっさりマイルドなのがこのお店の特徴です。
優しい味と清潔感がベトナム料理が苦手な方や、慣れていない日本人旅行者にもおいしく食べられると思います。
フォーボー（牛肉のフォー）、フォーガー（鶏肉のフォー）があり、より優しい味をお求めの方はフォーガーがおすすめです。
フォー以外にも、様々なベトナム料理や生ジョッキビールもあるのでオススメです。
どの料理もご夫婦の人柄のように優しい味がするので是非トライしてみてください。
Bún bò huế Na
こちらのBún bò huế Naはミーケビーチからほど近いところにあるブンボーのお店。
ブンボーとは平たい麺のフォーとは異なり、面が細く、牛肉ベースに少し酸味がきいたスープが特徴の麵料理となっております。
フォーに比べ牛ベースの濃い味と独特の酸味があり、癖になる味です。
醤油の濃い口ベースを食べつけている日本人には、フォーとならび相性バツグンだと思います。
私は断然ブンボー派です。
このお店の特徴として牛ベースのスープがとても濃厚で、牛肉もふんだんにのっております。
それでいて後味の酸味がとても癖になり、リピートしたくなる事まちがいなしです。
価格もなんと一杯４万ドン（約２４０円）となっておりコスパも抜群です。
お店も観光客、ローカルともに人気があり、ひっきりなしにお客さんが訪れている印象があります。
PHỞ THÌN 13 LÒ ĐÚC CƠ SỞ NGUYỄN VĂN THOẠI ĐÀ NẴNG
こちらのお店は日本にも支店があるフォーティンのダナン店です。
ハノイ式フォーを提供する有名店だけあってスープの味付けがしっかりしており、コクがある濃い味。
ネギの切り口がとても鋭く均一化されており、見栄えもきれいでおいしく感じます。
誰が食べてもおいしいフォーを食べたい人、失敗したくない人にはとてもオススメなお店になります。
料金は日本では一杯１０００円ほどしますが、こちらでは６万ドン（３６０円位）で食べることができ
ます。
ベトナムのビールを注文しても５００円ほどで食べれる事を考えても、ダナンはコスパ最強なのではな
いでしょうか。
まとめ
今回はダナンでおすすめなフォーやブンボーをはじめとした麺料理の紹介をさせて頂きました。
味や値段だけでなく日本人と相性が良い、そして旅行者が安全に食べる可能性が高いお店を中心に抽出
しました。
ダナン旅行の際にお役立ちできれば幸いですし、東洋のワイキキを呼ばれるダナンには他にも麺料理の
レストランが無数に存在します。
その中で、ご自身のお気に入りフォーを楽しまれる事を願っております。
